>
“人蔘有增加抵抗力,免疫力的功效。再把人蔘和營養價值豐富的鴿子一起燉煮,這道湯好喝有營養”
殺好的新鮮鴿子一隻。
人蔘洗淨切成小塊。(我用的是鮮人蔘)
鍋裡放水燒開,把鴿子放入鍋裡過一下。
過出血水,撈出沖洗乾淨。
砂鍋裡重新放水,放入鴿子,姜。
蓋蓋燉煮上一個小時左右。
放入人蔘,繼續燉煮30分鐘左右。
燉煮至鴿子軟爛,人蔘出味關火,放入鹽調味即可。
圖文推薦