黃米飯怎麼做

用料：黃米400g、白糖適量。

做法：

1、準備好黃米；

2、黃米泡洗乾淨,重新換水泡1個小時；

3、把泡好的黃米倒入鍋內，加清水末過黃米兩指；

4、煮開後撇去浮沫，然後就要時不時的攪拌，防止糊鍋 ；

5、煮到水份少時就要不停的攪拌了；

6、至到黃米飯很粘稠，沒有多餘的水分時即可出鍋；

7、把煮好的黃米飯盛入碗中；

8、吃的時候可以拌上白糖。