糖醋素炒麵做法圖解

1、麵條用義大利麵條，用義大利麵條是因為它不會糊掉，有嚼勁。

2、先煮熟義大利麵，怎樣判斷它是不是熟？你可以吃下或者把麵條拿一根扔在瓷磚牆上，它不掉下來就熟了。

3、胡蘿蔔和捲心菜切絲，鍋內放油，油熱後把洗乾淨的捲心菜和胡蘿蔔絲下也油鍋炒，菜炒7成熟時候放入煮熟的義大利麵。

4、加六月鮮，少許糖，醋，用筷子翻炒幾分鐘入味即可。