醬油烀鹹菜疙瘩的做法

1、買回來的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。

2、準備好調料和配料。

3、鍋裡放入芥菜疙瘩，加入調料和配料。加水，沒過芥菜疙瘩。

4、開小火烀制。大概一個小時左右吧，根據實際情況來。筷子能輕鬆插透進去就是好了。

5、涼了放入瓶子或罈子裡儲存。注意無油無水。

6、沒幾天就可以吃了。吃的時候弄碎，放點蒜泥和香油辣椒油什麼的，自己調著吃吧。這樣吃也很好吃。