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用料:芥菜鹹菜一個、鹽一小勺、生抽一小勺、雞精一小勺、蒜兩瓣、蔥適量。
做法:
1、芥菜鹹菜放入盆裡清洗乾淨。
2、把芥菜疙瘩放入盤裡備用。
3、蔥,蒜切末備用。
4、鍋燒熱,放入食用油。
5、爆香蒜末蔥花,加入芥菜疙瘩翻炒均勻。
6、加鹽、生抽翻炒均勻即可。
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