沒開封過期咖哩能吃嗎

沒開封過期咖哩如果沒有出現變質，理論上可以食用。保質期其實只是規定一個最佳的食用日期，在這日期以前一定不會變質，但也不是說過了保質期馬上就壞（有些種類食品不同），就不能吃了。但考慮到可能隱藏安全的問題，建議最好不要食用。進食後沒有不適就不要過多的擔心及憂慮，適量飲水就行了，沒有出現噁心嘔吐腹瀉等不適就沒事的。建議不必過份關注，沒有出現身體不適就沒有多大的問題，如出現腹瀉等請及時就醫。