製作餅乾：
主料：低筋麵粉250克、麵粉30克。
步驟：
1、把糖倒入黃油裡，將裝黃油和糖的大碗放在暖氣上。
2、大碗放置10分鐘後，用打蛋器刮黃油。
3、用打蛋器將黃油摁成小塊。
4、將黃油和糖的混合物，挪到更小的碗中。
5。將生雞蛋液倒入到黃油和糖的混合物中，猛烈攪拌抽打使其變成均勻的混合物。
6、加入麵粉和奶粉的混合物到裝黃油的大碗中去。
7、攪拌成面絮，然後將面絮分成兩部分，一部分裝到小碗裡，另一部分留在面盆中。
7、往小碗中加入麵粉和可可粉的混合物，大面盆中也加入麵粉。
8、開始用模具給餅乾坯塑形。
9、全部塑形完成後，放在電餅鐺上，開下盤火，開始烤制。
10、電餅鐺烤至下盤開關自動跳閘，就給餅乾翻面，一面烤4至5分鐘，即可食用。
