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煲湯前海帶需要泡多長時間
經驗
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用淘
米水
泡發海帶或者用冷水泡至半天，直到海帶
不出
現硬的樣子即可。
注意：煮的時候放點醋，一般不要放太多。比炒菜多一點就可以了。
放醋
的原因：一是快些煮爛，吃的時候不會硬。二是除腥味。
標籤：
煲湯
多長時間
海帶
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