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材料:
即食燕麥片150克,綠豆面40克,全麥麵粉40克,無鹽黃油100克,白糖80克,可可粉40克。
1、黃油在室溫下放置軟化,把燕麥片切碎一些。
2、軟化後的黃油加入白糖,用打蛋器順一個方向攪打至順滑,體積略增大,顏色發白。
3、倒入可可粉用打蛋器攪打均勻。
4、再放入燕麥片、綠豆麵和全麥麵粉,用橡皮刮刀攪拌。
5、使全部材料混合均勻成鬆軟的麵糰。
6、取約15克麵糰,搓成小球。
7、做成的燕麥球依次
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