如何烤曲奇餅乾

黃油提前軟化到膏狀，再篩入糖粉，加入鹽，直接將黃油打至顏色發白，呈現羽毛狀。再將高筋麵粉，低筋麵粉，玉米澱粉，奶粉，篩入，用刮刀輕輕翻拌。將麵糊搓軟，裝入裱花袋，在烤盤上擠出曲奇花。放入烤箱，170度，烤20分鐘左右，烤完密封儲存。