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花膠燉豬心做法如下:
1、豬心焯去血水;
2、把花膠和石斛泡水洗淨;
3、把豬心,魚膠和石斛一起放入鍋內,加入水,煮開後馬上關火;
4、將所有材料所有倒入燉盅內燉煮3到4小時;
5、出鍋前調入少許鹽即可。
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