>
用料:黃瓜,麻油,蒜,精鹽。
做法:
1、黃瓜洗淨切成段;
2、再切成條,撒入少許精鹽攪拌均勻略醃;
3、大蒜用蒜臼子搗碎;
4、再加少許精鹽,搗成粘稠狀,即成蒜泥;
5、醃好的黃瓜條擺放在盤子裡,倒入蒜泥;
6、淋上一勺麻辣油即可食用了。
圖文推薦