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馬齒莧怎麼涼拌好吃共有5步,以下是涼拌馬齒莧的具體操作步驟:
操作/步驟
1、馬齒莧洗淨摘莖
馬齒莧清洗乾淨,摘掉粗莖。
2、水開放馬齒莧撈出控幹
鍋裡的水燒開後,放進馬齒莧煮至水再次燒開,撈出控幹水分裝盤。
3、大蒜鹽香醋生抽調汁
大蒜切末,把鹽、香醋、生抽調成汁。
4、蒜末放馬齒莧倒調味汁
蒜末放進馬齒莧裡,倒入調味汁。
5、加入香油拌勻
加入少許香油拌勻即可。
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