杮子怎麼脫澀又脆又甜

1、方法一：把柿子浸在冷石灰漿水裡，三天過後，就能脫澀。

2、方法二：把柿子放進缸裡，缸的四周用稻草包紮保溫，然後倒進45攝氏度左右的溫水，把柿子泡在水裡，缸蓋上覆蓋稻草，一天就能脫澀了。

3、方法三：把少量的柿子埋在米里，密封起來即可脫澀。

4、方法四：把柿子和蘋果放在一起，裝在塑料袋裡也能夠脫澀。