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白菜什麼位置最有營養
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判斷蔬菜
營養
價值的高低，主要是看其所含
維生素
B，維生素C和
胡蘿蔔
素量的多少，而白菜外層綠葉中的胡蘿蔔素濃度要比中心白色葉子高十幾倍，維生素C要高好幾倍，所以白菜外層綠葉營養比較高。
標籤：
白菜
最有
營養
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