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原料:地瓜、廚房用紙。
在家烤地瓜步驟:
1、地瓜刷洗乾淨後不控幹水分,直接用一層廚房紙將紅薯包裹;
2、將包好的地瓜放入微波爐中,用高火烘烤4分鐘;
3、將地瓜翻至另一面,繼續高火力烘烤4分鐘取出即可。
技巧:
烘烤的時間要根據地瓜的大小增減時間,不要直接用報紙包裹地瓜進行烘烤,以免報紙上的鉛滲透到地瓜中,影響食用健康,可用廚房紙巾或普通紙巾。
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