粉絲和麵條哪個營養

1、麵條的主要營養成分跟麵粉是一樣的主要有蛋白質，碳水化合物，維生素等；

2、麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效，而粉絲是用澱粉和膠質製作的，營養價值沒有面條高；

3、麵條是健身時最適合食用的美食。健身前應該食用一些能夠為身體長時間積存熱量的食品，麵條能為你提供所必需的葡萄糖，此外，麵條中所含的葡萄糖可以到達肝臟和肌肉，儲存起來備用，尤其是在長期高強度訓練時。