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材料:4個雞蛋、2包純牛奶小袋的純牛奶、白砂糖3至4勺;
製作步驟:
1、把四個雞蛋打碎,蛋黃和蛋清都放在碗裡,不能混在一起,要分兩個碗裝;
2、把白砂糖倒入蛋黃裡,一起攪拌,直到變成白色為止;
3、將牛奶煮熱,慢慢倒入蛋黃裡,不要直接倒入,不然會凝成小泡,攪拌;
4、將蛋黃和牛奶攪拌後的蛋奶汁倒入鍋裡煮,要攪拌;
5、煮好後給它冷卻,然後放入冰箱,第二天就可拿出,再加一些水果即可食用。
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