煲雞湯放點花生米有什麼好處

花生有健脾益胃、益氣養血、潤肺止咳、通便滑腸的功能。適用於脾胃虛弱、氣血不足之神疲乏力、食慾減退、消化不良、大便祕結者飲之尤宜，亦可用於中老年人的日常保健。而且此湯含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素，是營養滋補之佳品。