辣椒蒸菌子的家常做法

椒香菌子的做法:1、人工菌撕小，洗淨，濾水備用。2、鍋內加適量油，6成熱時將人工菌分次放入油炸，待人工菌水分榨乾後撈起備用。3、鍋內加少許冷油將辣椒段和青花椒放入慢慢爆香，撈起放一旁冷卻片刻壓碎磨細待用。4、鍋內再加少於油，加入少許豆瓣煸炒，出紅油後倒入人工菌和辣椒麵花椒麵大火猛炒，加鹽，糖調味後出鍋。