信陽毛尖的功效

1、信陽毛尖具有多種功能作用，它含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生物A、B1、B2、C、K、P以及水溶性礦物質。

2、具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和防禦放射性元素等多種功能。

3、常喝信陽毛尖能夠降低血壓，茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛，並有增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。信陽毛尖中的氨基丁酸對鬆弛血管壁的效應更顯著。

4、臨床證實，大多數高血壓患者血壓增高受血管緊張素所控制，一旦抑制住血管緊張素活力就能達到降壓作用。喝信陽毛尖能降低血液中膽固醇含量。茶葉中的兒茶素類物質，對人體總膽固醇、遊離膽固醇總量以及甘油三酸酯含量均有明顯的降低作用。