牛肉可以當做主食嗎

是可以的，牛肉是高質量食物，能量充足、蛋白質豐富，是對健康很有益處的食物，例如我們國家的蒙古族就是以牛羊肉為主食，西方國家也是主要以牛肉為主的飲食方式。而且相對傳統的米飯和小麥來說，牛肉不是依靠澱粉來供給能量，高蛋白是其主要的特點，這樣能夠很好的減少糖分攝入，對於減肥幫助更大。