釀酒葡萄可以食用嗎

釀酒葡萄可以食用，因為它的糖分、酸性物質、多酚等各種風味物質含量更高，成熟的釀酒葡萄吃起來非常甜。

葡萄，葡萄科藤本植物，原產亞洲西部，世界各地均有栽培，約95%集中分佈在北半球，可用作生食、制葡萄乾或釀酒，釀酒後的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎，果實可以用來防止血栓形成，葡萄是世界最古老的果樹樹種之一。