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清沌鯉魚的做法
經驗
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1、
鯉魚
一條清理乾淨,身上切花刀,準備花椒,蔥,姜,蒜,香葉;
2、放入有油的鍋中稍煎片刻;
3、放入
調料
加入料酒和醋蓋蓋燜一分鐘;
4、加入
老抽
,糖和水燜二十鍾即可。
標籤:
清沌
鯉魚
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