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材料主料:芥蘭500克;
輔料:油適量、鹽適量、蠔油適量、生抽適量、姜適量、蒜頭適量;
步驟:
1、芥蘭洗淨備用;
2、姜蒜切粒;
3、熱油炒香姜蒜粒,倒入適量的水煮沸;
4、倒入芥蘭菜翻炒;
5、加入生抽,蠔油,鹽;
6、炒勻入味即可。
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