如何做甜黃豆

原料:黃豆100克、冰糖20克步驟:1、 黃豆數小時，泡軟為止，和打豆漿時泡黃豆一樣；2、 泡軟後，以手能掐開為準吧，和水一起倒入高壓鍋裡；3、 下冰糖，自己掂量，個人對甜的承受力不同；4、 黃豆爛後，倒鍋裡，加一點水，慢慢攪動，快乾時加冰糖，不停攪，直至粘稠 有了糖色，放在冰箱裡，儘早吃。