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材料:瘦豬肉碎、香菇、蝦仁、香米、鹽、白胡椒粉、香蔥、姜、香油
步驟:1.將香米洗淨;
2、香菇洗淨切片,蝦仁切粒或原樣;
3、將香米、瘦豬肉碎、香菇片、水放到一起熬煮30分鐘;
4、放入蝦仁片繼續熬煮,等再次開鍋,放入香蔥碎、薑絲、鹽、白胡椒粉,關火。
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