>
豆腐屬於鹼性食品,確切的說是弱鹼性食品。一般說來,鹼性食物多屬植物類。營養學家認為:鹼性食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及杏仁、栗子等。魚、肉、禽、蛋、大米、麵粉、油脂、糖類、澱粉類、動物性食物、甜食、精製加工食品、油炸食物或奶油類等都是酸性食物 。
圖文推薦