海蜇皮上的褐色膜能吃嗎

海蜇皮上的褐色膜能吃，海蜇皮是海蜇的製成品，海蜇是一種大型食用水母，早在一千六百多年前的晉代就已經開始食用。我國從遼東半島直至廣東沿海均有分佈，海蜇是我國沿海漁業的重要捕撈物件。

海蜇體呈傘蓋狀，通體呈半透明，白色、青色或微黃色，海蜇傘徑可超過45釐米、最大可達1米之巨，傘下8個加厚的腕基部癒合使口消失，下方口腕處有許多棒狀和絲狀觸鬚，上有密集刺絲囊，能分泌毒液。