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自己在家怎麼炒牛奶

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自己在家怎麼炒牛奶

1、先把牛奶紅薯粉、蛋清、白糖混合~攪拌至無顆粒狀

2、在鍋裡放適量的油,燒至4成熱,把火打小

3、把混合好的牛奶倒入鍋中,慢慢攪拌,直到牛奶成為固體,盛出至碗中,此時可再加點糖