杭州特產有哪些

杭州特產有西湖龍井茶、杭州絲綢、西湖蓴菜、西湖藕粉以及臨安山核桃等。西湖龍井是綠茶的一種，具有1200多年曆史，中國十大名茶之一。採用杭州市西湖邊的龍井村周圍群山之中的龍井茶樹品種製作，故名“西湖龍井茶”。杭州絲綢歷史悠久，馳名中外，可以說，絲綢織成了杭州乃至浙江省的一部分歷史。西湖蓴菜又名馬蹄草、水蓮葉，產於西湖等淡水湖中，是杭州傳統名產。在全世界17種山核桃中，臨安山核桃因其核大、殼薄、質好、香脆可口而著名，有“天下美果”之稱，為臨安“老三寶”之一。