煎餅果子用幾種麵粉

煎餅果子共使用三種麵粉，普通麵粉，綠豆面，黃豆麵。

煎餅果子做法：

1、準備普通麵粉60g，綠豆麵60g，黃豆麵30g，清水350g，鹽少許。

2、雞蛋，果子，蔥花，芝麻，甜麵醬，腐乳汁。喜歡辣的可以放些辣醬。

3、將所有材料混合。

4、舀兩勺麵糊倒入平底鍋中，用小火攤成圓片，成型後打一個雞蛋，打散攤勻。

5、撒上蔥花，翻面加熱一會兒，至出香味。

6、把果子放中間捲起來就可以出鍋了。