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蒸菜餡包子需要多長時間

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蒸菜餡包子需要多長時間

蒸菜餡包子需要15-20分鐘。包子的餡料決定了蒸包子時間的長短,菜包子的餡主要就是青菜,青菜本身就容易熟,而肉包子一般則需要三十分鐘左右才能蒸熟。蒸熟包子後,建議不要立馬揭開蓋子,而是五分鐘後再揭開蓋子,這樣能使包子擁有足夠的水汽,更加柔軟。

包子本稱饅頭,別稱籠餅,相傳是為諸葛亮發明,清代後方由饅頭分出,是一種飽腹感很強的主食,是中國傳統食品,並且還是人們生活中不可或缺的食物。包子是由麵粉(小麥粉)和餡包起來的,由葷餡或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,鬆軟好吃,還可以做各種花樣。