如何做八寶甜飯

八寶甜飯做法步驟：

原料：糯米、豆沙、蜜棗、桂圓、銀耳、杏仁、蓮子、金桔餅、青梅、松子仁、南瓜仁、豬油、綿白糖。

1、糯米洗淨，浸泡，上籠蒸熟，拌入綿白糖和熟豬油；

2、碗內抹上豬油；

3、將八味果料拼擺成圖形，裝入拌好的飯，中間留一小坑，填上豆沙，再用飯封平即成；

4、將飯蒸熟扣在盤中，上面澆一層用糖、澱粉、桂花勾成的薄芡即可。