番茄和絲瓜可以一起用來煮湯嗎

番茄和絲瓜互不為相剋的食物，可以一起用來煮湯。

食材：番茄2個、絲瓜1根、熟豬油10克、味精2克、細鹽3克、胡椒粉0.5克、香蔥花20克。

做法：

1、將西紅柿洗淨，切成薄片；將絲瓜颳去粗皮洗淨，切成薄片；

2、鍋洗淨，置於中火上，下熟豬油燒至六成熱，摻入鮮湯燒開，放入絲瓜、西紅柿餘熟時，加胡椒粉、細鹽、味精；

3、等待一分鐘左右後出鍋，撒入蔥花即可。