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新鮮鯉魚籽怎麼做好吃共有五步。鯉魚籽可以做泡椒鯉魚籽、圓蔥炒鯉魚籽、鯉魚籽玉子燒。以下是鯉魚籽玉子燒的具體操作步驟:
操作/步驟
1、攪拌均勻
碗中打入雞蛋放入魚籽和鹽攪拌均勻。
2、放油
玉子鍋加入下油,油熱,倒入一層蛋液末過鍋即可。
3、加入蛋液
慢慢捲起來留下一小節繼續加入蛋液。
4、蛋液凝固後捲起
倒入的蛋液下面凝固後繼續捲起來。
5、製作完成
直到蛋液用完會部卷好即可。
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