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1、麵條煮熟,立即投入涼水中;
2、火腿切絲,白菜切絲,洋蔥切絲,青紅椒切粒;
3、炒鍋放油燒熱,加入洋蔥絲爆香;
4、加入白菜絲,煸炒;
5、加入生抽;
6、加入麵條,攪拌;
7、出鍋前放入青紅椒,鹽、雞精,香油攪拌即可。
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