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做泥鰍魚湯需要準備材料:泥鰍、鹽、姜。共分為3個步驟。以下是做泥鰍魚湯詳細操作:
操作/步驟
1、處理泥鰍
泥鰍處理乾淨,浸泡5分鐘。
2、煎泥鰍
鍋裡放入姜、泥鰍,煎幹。
3、熬湯
加水,熬至濃白即可。
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