桂花糖芋苗最正宗的做法

主料：芋苗500克；

輔料：冰糖適量、葛根粉適量、桂花糖漿適量；

做法：

1、先將芋苗洗淨；

2、將芋苗用水煮軟後，剝皮切塊備用；

3、將切好的芋苗倒入砂鍋中，加入適量水、冰糖煮沸後，加1小勺小蘇打，攪勻後小火煨制；

4、將食材煮好後，將葛根粉用水調勻，倒入鍋中攪勻；

5、最後在鍋中加入桂花糖漿，拌勻出鍋即可。