龍舌魚的做法

龍舌魚可做清蒸龍舌魚、香煎小龍舌魚、蔥油龍舌魚等。以清蒸龍舌魚為例，一共3步，以下是做清蒸龍舌魚的詳細操作：

操作/步驟

1、清洗乾淨

魚的魚鱗去掉，清洗乾淨。

2、大火蒸8分鐘

魚身放薑絲、黃豆醬，淋油，鍋裡放上蒸籠，水開將魚放入去，大火蒸8分鐘。

3、出鍋前放上芹菜

出鍋前放上芹菜、紅辣椒即可。