紅燒肉越燉越硬怎麼補救

紅燒肉越燉越硬怎麼補救可以用壓力鍋高壓、放山楂果、放米酒等方法。以放山楂果補救紅燒肉為例，共有2步。以下是放山楂果補救紅燒肉的詳細操作：

操作/步驟

1、山楂果洗淨切片

將山楂果洗淨，切片備用。

2、紅燒肉中放山楂果片

紅燒肉中放入切好的山楂果、清水，小火慢燉30分鐘左右即可。