>
用黃豆做的,具體步驟如下:
1、黃豆洗淨,用水泡一晚上,磨成漿;
2、磨好的漿放入紗袋,加水,將裡面的豆漿擠壓出來;
3、豆漿燒開,待稍微冷卻後,加入滷水,形成豆腐花;
4、豆腐花放入紗袋,在上邊壓重物,如干淨的石頭等,豆腐花中的水壓幹後,豆腐即可完成。
圖文推薦