椰子可以和豬腳一起燉湯嗎

椰子豬骨湯

原料：椰子肉150克，蝦仁150克，豬脊骨300克，薑汁20克。

豬骨湯作法：

1、將肉洗淨，切塊；蝦仁 洗淨；豬脊骨洗淨，剁小塊。

2、鍋內放水，上火燒開，放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁，燒開，撇去浮沫，待溢位蝦味後放薑汁即可。

功效：以滋陰血、除煩熱為主。其中黃豆性味甘平，功能健脾寬中，潤燥。含有豐富的蛋白質，有提高機體免疫功能和加強胃損傷修復能力的作用。性味甘平，功能滋陰養血，補虛解毒。豬脊骨含有豬脊髓，性味甘寒，功能補骨髓，滋腎陰，合而為湯，共奏滋陰養血，補虛損，解熱煩等。