西米怎麼煮好吃

芒果切開，一半做果漿，一半做撈，芒果肉放盤備用。

鍋中放水燒開加入西米，煮15分鐘，關火燜到沒有白點，放入涼水沖洗乾淨。

芒果肉，牛奶，砂糖放入攪拌機打芒果牛奶漿，倒入西米，攪拌均勻裝入碗裡，放芒果肉，放冰箱冷藏30分鐘即可。