南瓜餅怎樣做才能不油膩

1、將南瓜去皮後切成片放入鍋中蒸熟然後壓成泥狀；

2、將糯米粉、大米粉和南瓜泥充分混合；

3、加入水拌勻和成麵糰之後餳10分鐘；

4、將其擀成劑子；

5、按扁包入豆沙，做成小圓餅；

7,放入蒸鍋中上汽後蒸15分鐘。