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糖漿怎麼熬

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糖漿怎麼熬

1、鍋中放水,待水溫熱後下入白砂糖。

2、用勺子攪拌白砂糖至融化。

3、開鍋後倒入檸檬汁後轉小火繼續熬製。

4、大約熬製時間40分鐘左右,即可將白砂糖熬製為糖漿。

糖漿是通過煮或其他技術製成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液。製造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由於糖漿含糖量非常高,在密封狀態下它不需要冷藏也可以儲存比較長的時間。