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首先將貽貝清理一遍,並將貽貝的殼掰開。然後加入一勺鹽並用手抓均勻,再用勺子將貽貝的內臟挖出來,並在水中涮洗一下。最後將水倒掉,然後再加入乾淨的清水進行沖洗即可。
具體操作步驟如下:
1、首先將貽貝清理一遍,把殘渣清理乾淨,隨後把貽貝的殼掰開。
2、新增一勺鹽後用手抓均勻,貽貝碰到鹽會發硬,吃起會更加的筋道。
3、然後用勺子將貽貝的內臟挖出來,並在水中涮洗一下。
4、第一遍清洗完成後,將水倒掉,然後再加入乾淨的清水進行沖洗即可。
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