未轉基因大豆油是什麼意思

未轉基因大豆油是壓榨提取出來的一種油，通常稱“大豆色拉油”。

大豆油的基因成分99%以上被分解成化學分子，已經沒有人任何基因功能。大豆油經過深層次加工，壓榨、蒸餾等反覆工序，幾乎已經不含完整的基因片段了，也就是說全成了化學分子，沒有基因結構，即使是轉基因。

轉入的基因成分也被無限分解消化於無形了（所以吃了這些基因後，跟喝珍奧核酸是一個道理），所以即使轉基因本身有風險，但做成了油，風險轉化成微乎其微了。