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草魚怎樣燉好吃又簡單共有4步。草魚可以做番茄草魚湯、冬瓜草魚煲、啤酒燉草魚。以下是番茄草魚湯的具體操作步驟:
操作/步驟
1、切成薄片
草魚去黑膜,洗乾淨切成薄片,加入鹽、胡椒粉、生粉抓勻,淋少許色拉油拌勻。
2、洗淨切塊
番茄洗淨、切塊。
3、倒入番茄
鍋裡下少許油,小火把蒜蓉煸香,轉大火,倒入番茄。
4、製作完成
把番茄炒出紅油,倒入水,煮幾分鐘,改小火,放入薑絲、魚片,魚片變色、捲曲,加鹽、蔥花即可食用。
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