豆腐魚片湯怎麼做好吃

主料：草魚500克，豆腐適量。

輔料：姜2片、香菜3根、食鹽3克、植物油40毫升、水適量。

豆腐魚湯的做法：

1、準備材料，豆腐切小塊，魚塊去鱗，切塊；

2、炒鍋放入食用油，再放魚尾巴，用小火將魚塊兩面煎一下；

3、湯鍋燒開水；

4、將煎好的魚塊放入到沸水中；

5、放入薑片，蓋上蓋子用中小火煮10分鐘；

6、加入豆腐塊，煮10分鐘；

7、最後下食鹽調味，撒上香菜即可。